Chleb żytni na zakwasie | Szybki przepis
Przepis na chleb na zakwasie, czyli prawdziwy chleb bez chemii i ulepszaczy dający niesamowity zastrzyk energii do działania przez długie godziny, a przy tym jaki smaczny!
Składniki:
- 60g aktywnego zakwasu,
- 420g mąki żytniej razowej typ 2000,
- 200g mąki żytniej typ 720,
- woda,
- 15g soli, np. kłodawskiej,
- 30g pestek dyni,
- 30g sezamu czarnego.
Przygotowanie:
Zaczyn:
Mieszamy 60g zakwasu 220g mąki żytniej razowej (t 2000) i 330g ciepłej wody i zostawiamy pod przykryciem na co najmniej 4h. Z otrzymanego zaczynu odkładamy 3-4 łyżki do słoika na kolejny chleb (przechowywany w lodówce bez problemu wytrzymuje tydzień).
Ciasto właściwe:
Otrzymany zaczyn mieszamy z 200g zimnej wody, 200g mąki żytniej razowej ( t 2000), 200g mąki żytniej (t 720), solą i ziarnami. Zostawiamy na 40 min, a następnie przekładamy do keksówki i zostawiamy na kolejne 40 min.
Pieczenie:
W kolejnym kroku wkładamy do piekarnika na 60 min dzieląc na dwa etapy:
- 35 min w temp. 220 stopni.
- 25 min. w temp. 200 stopni.
chleb żytni na zakwasiechleb żytni na zakwasie przepischleb żytni na zakwasie przed treningiemchleb żytni na zakwasie po treninguchleb żytni na zakwasiechleb żytni na zakwasie przepischleb żytni na zakwasie przed treningiemchleb żytni na zakwasie po treninguchleb żytni na zakwasiechleb żytni na zakwasie przepischleb żytni na zakwasie przed treningiemchleb żytni na zakwasie po treningu
Przetransformuj swoją formę i styl życia
Nie trać czasu na eksperymenty. Zapewniam gotowy, w pełni zaplanowany system, który skutecznie zwiększy Twoją kondycję, samopoczucie i zdrowie.
Powiązane artykuły
Brak energii po pracy? Sprawdź jak trening przywraca siły!
Wracasz po pracy z poczuciem, że masz siłę wyłącznie na kanapę? Okazuje się, że to zmęczenie głowy, a nie ciała! Odkryj, jak mądrze i bezpiecznie oszukać popołudniowe lenistwo, przełamać barierę pierwszego kroku i odzyskać energię do życia. Przeczytaj nasz poradnik i dowiedz się, jak krótki trening potrafi zresetować Twój umysł bez morderczego wysiłku.
Trening całego ciała w domu z hantlami | Poradnik eksperta
Brakuje Ci czasu na regularne dojazdy do siłowni, ale chcesz skutecznie zadbać o swoją formę i zdrowie? Odkryj potężny potencjał treningu z hantlami w domowym zaciszu! Z tego poradnika dowiesz się, jak bezpiecznie i krok po kroku ułożyć plan na całe ciało, unikać kontuzji i budować siłę bez presji. Sprawdź, jak łatwo zamienić własny salon w strefę skutecznego treningu.
Jak zacząć ćwiczyć po długiej przerwie? Poradnik krok po kroku
Decyzja o powrocie do aktywności fizycznej po dłuższej przerwie to świetny krok, z którego możesz być dumny. Często jednak początkowemu entuzjazmowi towarzyszy obawa przed kontuzją lub frustracja spowodowana brakiem dawnej siły. Jako trener personalny doskonale wiem, że Twoje ciało potrzebuje teraz wyrozumiałości i czasu na adaptację, a nie morderczego rygoru. W tym artykule na spokojnie i krok po kroku przeprowadzę Cię przez bezpieczny proces powrotu do formy. Zobaczysz, że budowanie kondycji może być przyjemne i dopasowane w stu procentach do Twoich aktualnych możliwości.