Domowe batony owsiane – przepis
Składniki:
- Płatki owsiane – 160g
- Orzechy laskowe – 100g
- Słonecznik łuskany – 30g
- Wiórki kokosowe – 3 łyżki
- Miód – 150g
- Masło orzechowe (najlepiej domowe) 75g
- Siemię lniane – 2 łyżki
- Olej kokosowy extra virgin 30g
- Ekstrakt waniliowy – łyżka
- Żurawina – 60g
Przygotowanie:
Nagrzewamy piekarnik na 175 stopni z termoobiegiem.
Płatki owsiane, słonecznik i orzechy rozprowadzamy na blasze wyłożonej
papierem do pieczenia i prażymy przez 10-12 min
Dosypujemy wiórki kokosowe i prażymy przez 2 minuty.
Gdy wiórki nabiorą brązowego koloru wyjmujemy blachę i przekładamy do miski.
Przygotowujemy mały rondel, w którym podgrzewamy olej kokosowy, miód i masło
z orzechów cały czas mieszając, aby nie doprowadzić do wrzenia. Kiedy uzyskamy
jednolitą masę dodajemy ekstrakt waniliowy i mieszamy.
Następnie do miski z płatkami dodajemy siemię lniane i żurawinę i wlewamy
podgrzaną wcześniej masę miodową dokładnie mieszając.
Tak przygotowaną masę przekładamy na blachę z papierem do pieczenia i równamy
do jednego poziomu. Na wyrównaną masę kładziemy papier do pieczenia i dociskamy
rękami. Im lepiej ubijemy masę tym mniejsza szansa, że batony będą się kruszyć
podczas krojenia. Zdejmujemy papier i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 150
stopni i pieczemy przez około 25-35 minut do momentu zbrązowienia
Po wyjęciu z piekarnika upieczone batony należy obciążyć, np. drugą blachą i
położyć na niej coś ciężkiego, np. kilka opakowań mąki i zostawiamy aż
całkowicie ostygną, dopiero wtedy możemy je pokroić. Z całej porcji wychodzi
około 10-14 batonów. Tak przygotowane batony można przechowywać około 2 tygodni
w pojemniku do żywności.
Przetransformuj swoje ciało i styl życia
Nie trać czasu na eksperymenty. Zapewniam gotowy, w pełni zaplanowany system, który skutecznie zwiększy Twoją energię, sprawność i odporność.
Powiązane artykuły
Białko przed czy po treningu? Poznaj dawkowanie odżywek
Zastanawiasz się, po co Ci odżywka białkowa i kiedy najlepiej ją stosować? W świecie pełnym sprzecznych rad łatwo się pogubić. Poznaj spokojny, oparty na nauce poradnik, który krok po kroku wyjaśni Ci, jak mądrze wspierać swój organizm. Bez presji, skomplikowanego żargonu i mitów dowiedz się, jak dobrać białko do swoich potrzeb i stylu życia.
Skuteczna redukcja tłuszczu. Poznaj zasady krok po kroku
Zastanawiasz się, jak mądrze i bezpiecznie podejść do redukcji tkanki tłuszczowej? Bez restrykcyjnych głodówek, morderczych treningów i niepotrzebnej presji? Poznaj mechanizmy działania własnego ciała i dowiedz się, jak zaplanować zdrową redukcję we własnym tempie. Sprawdź poradnik, który krok po kroku przeprowadzi Cię przez ten proces.
Trening siłowy dla początkujących - kompletny poradnik bezpiecznego startu
Zastanawiasz się nad rozpoczęciem treningu siłowego, ale strefa wolnych ciężarów i skomplikowane maszyny budzą Twój lęk? Siłownia nie musi oznaczać kontuzji, krzyku i morderczego wysiłku. W tym obszernym poradniku krok po kroku wyjaśniam, jak mądrze obudzić ciało do ruchu. Poznaj złote zasady treningu dla początkujących, zrozum różnice między maszynami a wolnymi ciężarami i dowiedz się, jak zaplanować swoje pierwsze tygodnie na siłowni, by zbudować zdrowie bez niepotrzebnego stresu.