Pomidorowy kurczak curry

Kurczak curry w sosie pomidorowym

Szukasz pomysłu na obiad? Wypróbuj mój przepis na kurczaka z curry!

Składniki:

• 50g ryżu jaśminowego,
• 100g fileta z kurczaka,
• przecier pomidorowy (skład: pomidory i sól – b.ważne),
• oliwa z oliwek,
• warzywa: pomidor żółty i czerwony, ogórek, cukinia
• przyprawy: kurkuma, pieprz ziołowy, pieprz czarny, czubrzyca czerwona, czosnek suszony, chilli, sól, bazylia,
• sezam biały.

Kurczak curry w sosie pomidorowym

Przygotowanie : Ryż gotuj na wolnym ogniu przez 12 min. Po ugotowaniu odcedź, dodaj przyprawy, pół łyżki oliwy i porządnie wymieszaj. Filet z kurczaka pokrój w kostkę, przypraw i wrzuć na rozgrzaną patelnię z odrobiną oliwy z oliwek lub oleju kokosowego nierafinowanego extra virgin. W rondlu przygotowuj sos. Wlej przecier pomidorowy, dolej trochę oliwy, wrzuć przyprawy i pokrojone warzywa w kostkę i podgrzewaj przez ok. 2 minuty. Dodaj sos do kurczaka i duś przez chwilę. Udekoruj bazylią i sezamem.

Więcej pomysłów na obiad lub lunch.

pomidorowy kurczak currypomidorowy kurczak curry przepispomidorowy kurczak curry po treningupomidorowy kurczak curry przed treningiempomidorowy kurczak currypomidorowy kurczak curry przepispomidorowy kurczak curry po treningupomidorowy kurczak curry przed treningiempomidorowy kurczak currypomidorowy kurczak curry przepispomidorowy kurczak curry po treningupomidorowy kurczak curry przed treningiem