Sprawdzone niskokaloryczne sosy do potraw

Chyba nikt z nas nie lubi suchego jedzenia. W tym wpisie podzielę się wartościowymi przepisami sosy do potraw dzięki którym nie będziesz niepotrzebnie podwyższać kaloryczności posiłku.

Sos pomidorowy

• 200ml przecieru pomidorowy w kartonie,
• łyżka oliwy z oliwek,
• sól, pieprz, świeża lub suszona bazylia, słodka i ostra papryka, oregano

Przygotowanie jest bardzo proste. Całość składników wrzucamy do rondelka, mieszamy i podgrzewamy.

Sos cebulowy

• 150g jogurtu naturalnego,
• 1-2 drobno posiekane cebule (najlepiej dymki),
• pół łyżeczki kminku,
• sól i pieprz

Sos tzatziki

• 100g jogurtu naturalnego lub greckiego,
• świeży ogórek,
• 2 ząbki czosnku,
• łyżka koperku,
• łyżka natki pietruszki,
• łyżka oliwy z oliwek extra virgin,
• łyżka octu jabłkowego,
• sól i pieprz.

Sos czosnkowy

• 100g jogurtu naturalnego,
• 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę lub drobno posiekane,
• oregano i zioła prowansalskie, pieprz, sól

Sos Awokado

• dojrzałe awokado,
• pół pęczka świeżej kolendry,
• sok z połówki cytryny lub limonki,
• pół łyżeczki kuminu,
• pół małej cebuli,
• łyżka oliwy
• ząbek czosnku,
• 2 szczypty soli i trochę pieprzu.

Przygotowanie: zblendować obrane awokado, posiekać kolendrę i cebulę, czosnek przecisnąć przez praskę, dodać oliwę i przyprawy. Całość porządnie wymieszać

Sos musztardowy

• 4 łyżki jogurtu greckiego lub naturalnego,
• 2 łyżki musztardy,
• można urozmaić ulubionymi przyprawami.

Sos malinowy

• jogurt grecki lub naturalny,
• maliny, truskawki lub borówki,
• dwie szczypty cynamonu.

Przygotowanie: całość zmiksować w blenderze.

Zdjęcie od freepik – pl.freepik.com